Château des Graviers 2019

    Bordeaux • Margaux • Rouge

    186,00€ TTC
    186,00€ TTC
    31,00€ / unité
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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    Complexe, élégant, structuré, ce Château des Graviers a tout d'un grand. A découvrir et déguster sans hésiter !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce vin s'accorde parfaitement avec un agneau de lait de Pauillac ou une canette aux morilles.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble s'étend sur près de 13 hectares de vignes reparties en différentes parcelles, chaque parcelle a la particularité d'acceuillir chaque cépage cultivé, à savoir : cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot, malbec et carménère. Le sol est graveleux avec une croupe de graves pyrénéennen du quaternaire. Le vignoble est certifié en agriculture biologique et pratique la biodynamie.

    Vinification et élevage

    Elevage de 24 mois en 2 phases : 
    Cabernets sauvignons : fûts de 225 et 400 litres dont 30 % de neuf pendant 10 mois
    Merlots : fûts de 400 litres d’1 an plus amphores - 12 mois
    Cabernets francs : cuve bois de 25 hl - 12 mois
    Petits verdots : jarres de 160 litres pendant 12 mois 
    Malbecs : amphores de 500 litres et cuves béton
    Carménères :  amphores 12 mois.
    Puis, après assemblage, élevage 6 mois en fûts de 400 litres et 3 mois en cuve béton

    Château des Graviers

    Découvrir Château des Graviers

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2040

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • floral
    • complexe