Château de Saint Cosme - 2019 - Châteauneuf-du-Pape

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rouge

    222,00€ TTC
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    37,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Cette cuvée représente tout la puissance et l'intensité du fruit bien mûr. Voici un vin qui exprime à merveille la complexité des arômes d'un Châteauneuf-du-Pape. Le tout signé Château de Saint Cosme !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 93/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    À déguster avec un magret de canard et sa sauce aux fruits rouges et d'une purée de patates douces. Idéalement, il est conseillé d'ouvrir la bouteille en amont de la dégustation.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble s'étend sur 22 hectares. Les vignes de cette cuvée se trouvent sur les terroirs de La Crau, Valori et Christia. Les sols sont typiques de Châteauneuf-du-Pape, et se composent d'argile rouge et de galets roulés.

    Vinification et élevage

    - Vendanges entières
    - Élevage de 24 mois en fûts de deux à cinq vins
    - Mise en bouteille sans collage ni filtration

    Château de Saint Cosme

    Découvrir Château de Saint Cosme

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2029

    • Potentiel de garde 2019

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • épicé
    • complexe