Château de l'Engarran - Quetton Saint-Georges 2018 - Languedoc

    Languedoc Roussillon • Languedoc • Rouge

    144,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Quetton Saint-Georges est la grande cuvée du domaine, issue d'une parcelle sublime ! Concentrée, élégante et dotée d'un grand potentiel de garde, la cuvée impressionne !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster avec une belle souris d'agneau, un magret de canard ou encore une pintade aux pruneaux. Sauces épicées, condiments aux airelles et champignons révèleront la complexité de la cuvée après quelques années de garde.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette cuvée est issue des plus belles vignes du domaine, sur le terroir possédant le plus grand potentiel : Saint-Georges d'Orques ! Le sol se compose de galets roulés qui apportent un touché de velours à la cuvée. Le nom de la cuvée fait référence à l'ancien propriétaire du Château de l'Engarran qui a marqué l'histoire du domaine.

    Vinification et élevage

    Le vin est élevé 22 mois : 1 an en barrique pour la moitié de la cuvée puis 10 ois en cuve pour toute la cuvée.

    Château de l'Engarran

    Découvrir Château de l'Engarran

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2035

    • Potentiel de garde 2018

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe