Château de Fieuzal 2008

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Rouge

    408,00€ TTC
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    34,00€ / unité
    Conditionnement : 12 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2008
    • Cépages Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 45%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 2%

    Les vins de Fieuzal sont parfaitement taillés pour la garde. Ce 2008 marque le retour de Fieuzal dans les grands rouges de Pessac-Léognan

    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 15/100
    • Wine Spectator 90/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Sur les 75ha de vignoble, 65ha sont consacrés au rouge, contre 10ha pour le blanc.  Les vignes ont 30 ans en moyenne et sont plantées avec une haute densité de 9000 pieds à l'hectare. Une dynamique parcellaire a été adoptée avec une gestion différente pour chaque parcelle afin d'exprimer toute la diversité du terroir et d'en tirer le meilleur.

    Vinification et élevage

    Les vendanges s'effectuent à la main, ainsi que le double tri des grappes. 
    La vinification a lieu dans des cuves thermo-régulées, puis l'élevage se fait pendant 12 à 14 mois dans des barriques partiellement neuves.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2018 à 2025

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe