Château Combel-la-Serre - Le Lac Aux Cochons 2020 - Cahors

    Sud-Ouest • Cahors • Rouge

    192,00€ TTC
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    32,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    Un Cahors qui surprend par sa finesse et sa texture aérienne. On adore !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Servez-ce vin après quelques heures d'ouvertures, avec un canard aux épices, un tajine d'agneau ou encore un boeuf bourguignon. A servir autour de 15°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette parcelle culmine à 350 mètres d'altitude. Son nom fait référence aux sanglier qui aime se loger dans le petit lac à proximité de la parcelle. Le Malbec est cultivé en agriculture biologique !

    Vinification et élevage

    - Vendanges et travail des vignes à la mains 
    - Vinification en cuves tronconiques avec pigeages et remontages 
    - Elevage de 18 mois en cuves tronc conique

    Château Combel-la-Serre

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2033

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • frais