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Château Chasse-Spleen 2023

Bordeaux • Moulis en Médoc • Rouge

Prix habituel 61,56€ TTC
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Prix unitaire 61,56€ / unité
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Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Moulis en Médoc
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2023
  • Cépages 54% Cabernet Sauvignon39% Merlot5% Petit Verdot2% Cabernet Franc

Château Chasse-Spleen, véritable emblème de son appellation, fascine par sa capacité constante à élaborer des millésimes d'une beauté sublime.

Vignobles

Vignobles

Propriétaire et histoire

Le vignoble, niché sur des croupes de graves garonnaises et de calcaire à astéries, accueille les cépages traditionnels de la rive gauche, notamment le cabernet sauvignon à hauteur de 73%, le merlot à 20%, et le petit verdot à 7%.

Vinification et élevage

La vinification s'effectue dans des cuves inox thermo-régulées ainsi que dans des cuves ciment thermo-régulées.
L'élevage se prolonge sur une période de 18 mois, avec une utilisation de 40% de barriques neuves.

Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • complexe