Château Charmail 2019

    Bordeaux • Haut-Médoc • Cru Bourgeois Exceptionnel • Rouge

    100,80€ TTC
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    16,80€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Haut-Médoc
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages Merlot, cabernet sauvignon,  cabernet franc, petit verdot

    Le Château Charmail se démarque par la grandeur de ses vins, leur élégance et l'éclat du fruit de chacune des cuvées !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Les vins du domaine s'accordent très bien avec les gibiers à plume : un canard du Sud-Ouest accompagné d'un écrasé de pomme-de-terre à la noix de muscade serait parfait !
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Sur l’appellation Saint Estèphe s’étendent les 22 hectares de vignes. Le Merlot (48%), le Cabernet Sauvignon (30%), le Cabernet Franc (20%) et le Petit Verdot (1%), sont cultivés d’un seul tenant. Le sol composé de graves argileuses, de colluvions et de sable, offre les conditions idéales pour le dévloppement de la vigne. Exposé au Sud et sur un territoire vallonné, le vignoble bénéficie d’un emplacement de choix. L’ensemble de ce domaine est cultivé sans pesticide et uniquement en rouge. L’équilibre et l’exigence rythment les étapes de vinification. De cette façon, un vin élégant et tout en finesse saura ravir les amateurs confirmés comme les néophytes.

    Vinification et élevage

    - 100% vendanges manuelles
    - 12 jours de macération pré-fermentaire à froid à 5 degrés, extraction à 26 degrés maximum
    - Elevage : 12 mois en barriques avec 30% de bois neuf
    - Oenologue : Hubert de Bouard

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2028

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté