Château Ausone 2018

    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rouge

    828,00€ TTC
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    828,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Emilion
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Avec cette cuvée, nous vous conseillons :  - un filet mignon de veau  - un canard rôti  - Accompagnement de truffes ou cèpes
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble du Château Ausone s’étend sur 7 hectares et a pour particularité d’être partagé par deux types de sols :  - coteaux de calcaires-argileux, - plateau de calcaire à astéries. Le vignoble de cabernet franc (55%) et de merlot (45%) est exposé Sud / Sud Est. Les rendements sont modérés

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2046

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté