Champagne Marie Courtin - Indulgence Extra Brut Rosé 2019 - Champagne Rosé

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    Prix habituel 86,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Indulgence Extra Brut Rosé 2019 dévoile une fraîcheur et une complexité inoubliables, entre notes florales et fruits rouges éclatants, offrant une expérience raffinée et élégante en chaque gorgée.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    L'Indulgence Extra Brut Rosé s'accorde merveilleusement avec des mets fins et délicats. Il accompagne à la perfection des sashimis de saumon, des carpaccios de Saint-Jacques ou encore des crevettes grillées. Sa finesse en fait aussi un choix idéal pour un dessert fruité comme une tarte aux framboises. Pour une dégustation optimale, servez-le entre 10 et 12°C.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble de la maison Marie Courtin s'étend sur des sols argilo-calcaires au cœur de la Côte des Bar, un terroir propice à l’épanouissement du Pinot Noir. Ce terroir unique confère aux vins une minéralité et une profondeur remarquables. En culture biodynamique, les vignes sont cultivées avec une attention particulière, respectant les cycles naturels et les équilibres de la biodiversité pour obtenir des raisins d’une pureté exceptionnelle.

    Vinification et élevage

    La vinification de l'Indulgence Extra Brut Rosé respecte les principes de l’authenticité et de la nature. Les raisins sont récoltés manuellement, puis fermentés grâce aux levures indigènes afin de préserver les arômes naturels du Pinot Noir. L’élevage se fait en fûts de chêne, apportant une complexité et une subtilité aromatiques uniques.

    Champagne Marie Courtin

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    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • complexe
    • minéral