Champagne Larmandier-Bernier - Longitude - Premier Cru Extra-brut NM - Champagne Blanc de Blancs

    Champagne • Champagne Blanc de Blancs • Blanc

    64,90€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Champagne
    • Appellation Champagne Blanc de Blancs
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5

    Longitude est un Champagne délicat et fin qui révèle le savoir-faire de la Maison Larmandier-Bernier.

    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 16/100
    • Wine Spectator 92/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Nous vous suggérons la cuvée Longitude en apéritif, sur des fruits de mer ou des poissons. A servir autour de 8-10°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les parcelles des villages de Vertus, Oger, Avize et Cramant utilisées pour cette cuvée, se situent sur la Côte des Blancs et plus précisément sur le 4ème méridien. Le nom de "Longitude" provient de cette ligne que forment ces 4 villages.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles
    - Fermentation la plus naturelle possible avec levures indigènes
    - Fermentation malolactique en foudres et en fûts 
    - Elevage d'un an 
    Longitude comprend 40% de vins de réserve issus des différents millésimes. Dosage extra-brut autour de 4g/l.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2025

    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • complexe
    • frais
    • léger