Champagne Gosset - Champagne Extra Brut

    Champagne • Champagne Extra Brut • Blanc

    252,00€ TTC
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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    Un champagne d’exception, où la pureté du fruit s’exprime avec une belle tension et une finale longue et raffinée.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce Champagne Gosset Extra Brut NV accompagne idéalement des fruits de mer, un tartare de poisson ou un carpaccio de Saint-Jacques. Servez-le entre 8 et 10°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble de la maison Gosset s’étend sur les meilleurs terroirs de Champagne, notamment dans la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Cette diversité permet de sélectionner des raisins offrant une minéralité et une fraîcheur remarquables. Les sols majoritairement crayeux confèrent au vin cette finesse et cette pureté caractéristiques. La culture raisonnée pratiquée par la maison permet de préserver l’équilibre naturel des sols et la vitalité des vignes, garantissant des raisins d'une qualité exceptionnelle.

    Vinification et élevage

    La vinification du Champagne Gosset Extra Brut repose sur une approche méticuleuse. La fermentation se fait en cuves inox thermorégulées afin de préserver toute la richesse aromatique du fruit. Contrairement à de nombreuses maisons, Gosset choisit de ne pas réaliser la fermentation malolactique, permettant ainsi au vin de conserver toute sa fraîcheur et son potentiel de garde. L’élevage prolongé sur lies fines affine encore la texture et apporte une belle complexité au champagne.

    Champagne Gosset

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2032

    Profil du vin

    • floral
    • frais
    • minéral