Champagne Deutz - William Deutz 2013 - Champagne Millésimé

    ChampagneChampagne MillésiméBlanc

    Prix habituel 145,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Un grand champagne millésimé qui séduit par sa finesse et sa profondeur, révélant une palette aromatique délicate et une persistance exceptionnelle.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce champagne sublimera des mets raffinés tels qu’un tartare de Saint-Jacques, un homard rôti ou encore une volaille à la crème. Il est recommandé de le servir entre 10 et 12°C pour exalter toute sa richesse aromatique.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble de la Maison Deutz est implanté sur les terroirs les plus réputés de Champagne, principalement classés en Grands et Premiers Crus. Les sols calcaires, typiques de la région, confèrent aux raisins une minéralité et une fraîcheur caractéristiques. L’exposition idéale des parcelles et la rigueur dans la sélection des raisins permettent d’obtenir des champagnes d’une grande pureté et d’un équilibre parfait.

    Vinification et élevage

    La vinification du William Deutz 2013 suit un processus rigoureux, respectant les méthodes traditionnelles champenoises. Après une fermentation en cuve inox pour préserver la pureté des arômes, le vin est mis en bouteille pour une prise de mousse lente et contrôlée. L’élevage sur lies fines pendant plusieurs années en cave apporte de la complexité et affine sa texture, garantissant une effervescence élégante et une belle capacité de garde.

    Champagne Deutz

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    Profil du vin

    • fruité
    • frais
    • léger