Casa Lapostolle - Clos Apalta 2016 - Vallée de Colchagua

    Monde • Vallée de Colchagua • Rouge

    125,00€ TTC
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    125,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Carton

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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays Chili
    • Région Monde
    • Appellation Vallée de Colchagua
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2016

    Clos Apalta touche l'excellence grâce au terroir magnifique de Colchagua. De la haute viticulture !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce vin d'exception accompagnera un carré d'agneau ou une belle côte de bœuf rôtie accompagnée de cèpes. Si vous souhaitez boire ce vin dans sa jeunesse, nous vous conseillons de le décanter en amont.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble de Casa Lapostolle s'étend sur 370 hectares. Le vignoble de Apalta est plus particulièrement situé dans la vallée de Colchagua, à 200 km au Sud de Santiago. Cette vallée enclavée entre la Cordillière des Andes et l'Océan Pacifique. Le vignoble est certifié en biodynamie (Demeter).

    Vinification et élevage

    Elevage pendant 24 mois en barriques francaises.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2028

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté