Château Palmer 2014

    Bordeaux • Margaux • 3ème Grand Cru Classé • Rouge

    1.494,00€ TTC
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    249,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Margaux
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2014

    Palmer est un Margaux au caractère fin et élégant. Les vins sont d'une structure souple et soyeuse et possèdent un excellent potentiel de garde

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 94/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble est implanté au sommet des croupes de graves guntziennes (sable et grave). Ce 3ème cru classé de Margaux utilise une approche en biodynamique. Le résultat est très intéressant: une grande diversité et une personnalité propre à chaque parcelle.

    Vinification et élevage

    Pour le millésime 2014, il n'y a eu aucun sulfitage durant la vendange. Cela a permis d'exprimer pleinement la complexité aromatique des raisins. La vinification est réalisée en cuves inox thermo-régulées. L'élevage dure de 18 à 21 mois avec 50 à 60% de barriques de chêne neuves.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2019 à 2030

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • floral
    • complexe