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vin Blanc Sec Biologique

Domaine Jean-Francois Quenard 2022

Anne Sophie

Savoie - Roussette-de-savoie

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Domaine Jean-Francois Quenard 2022

Domaine Jean-Francois Quenard 2022

Roussette-de-savoie

Le Domaine Jean-François Quenard, niché au cœur de la Savoie, est un héritage familial transmis de génération en génération. Depuis sa création, il s'est imposé comme une référence incontournable de la région grâce à son engagement inébranlable pour la qualité et l'authenticité. Les vignes, cultivées sur des terres riches et variées, bénéficient d'un terroir exceptionnel qui confère aux vins du domaine une identité unique.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Anne Sophie 2021 est un vin d'une élégance rare, alliant finesse et complexité avec une belle tension !

Profil du Domaine Jean-Francois Quenard 2022

fruité

frais

léger

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2030

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Savoie

Appellation : Roussette-de-savoie

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2022

Culture : Biologique

Cépages : Altesse

Notes de dégustation

Au nez, la cuvée Anne Sophie dévoile un bouquet aromatique intense avec des notes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche, et une pointe de noix. En bouche, ce vin offre une attaque fraîche et vive, évoluant vers une belle rondeur. La finale est marquée par une minéralité délicate et une persistance aromatique longue, signe d'un grand vin de terroir.


Accords mets-vin et Service

Dégustez ce vin avec un carpaccio de Saint-Jacques, un filet de bar grillé ou encore avec une volaille de Bresse à la crème. A déguster autour de 12°C. 


Vignoble

Le vignoble du Domaine Jean-Francois Quenard s'étend sur des coteaux abrupts et ensoleillés, offrant des conditions idéales pour la viticulture. Cette cuvée est issue à partir d'une parcelle qui se trouve sur le terroir de chignin en Moraine de fond alpine.


Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Elevage de 12 mois sur lies


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