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vin Rouge

Château Faugères 2020

Grand Cru Classé

Bordeaux - Saint-Emilion

91-93 Parker / WA

91-93 RVF

93 James Suckling

Conditionnement : 6 bouteilles en Caisse Bois - 75 cl

6 bouteilles en Caisse Bois

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Millésime : 2020

2021 2020

Château Faugères 2020

Saint-Emilion

Les 37 hectares appartiennent à Silvio Denz, également propriétaire de la maison Lalique. Le Château Faugères est l'une des propriétés à suivre de Saint-Emilion. Reconnaissable entre toutes avec son chai cathédrale réalisé par Mario Botta, les vignes ont 35 ans d'âge moyen, avec une grande majorité de merlot (85%) dans l'encépagemenent. Le chai cathédrale est un formidable outil de travail permettant de respecter la baie du début à la fin de la vinification, en utilisant la gravité au maximum.

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" On succombe aux fruits noirs bien mûrs et aux fines notes chocolatées. La belle matière et la tension acide en finale sont très agréables.

Profil du Château Faugères 2020

fruité

boisé

épicé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2031

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Saint-Emilion

Couleur : Rouge

Millesime : 2020

Culture : Raisonnée

Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Vignoble

37 hectares, vignes de 35 ans en moyenne, densité de 6000 pieds/ha.

Sol

Plateau calcaire à astéries, coteau argilo-calcaire

Vinification et élevage

12 mois, 50% barriques neuves de chênes français, 50% en barriques d'un vin, sans collage

Propriétaire(s) et histoire

Propriété de Silvio Denz, grand amateur de vins et propriétaire de Lalique, depuis 2005, le Château Faugères est un Grand Cru Classé de Saint-Emilion depuis 2012.

Château Faugères : en savoir plus

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