Mercredi 30 septembre, Cavissima se faisait un plaisir de recevoir ses clients Lyonnais lors d’une dégustation spéciale Rhône animée par l’incontournable John Euvrard, Meilleur Ouvrier de France. Partage des savoirs, convivialité et challenge ont été les maîtres-mots de cette soirée renouvelée régulièrement à Lyon et à Paris, ouverte aux clients comme aux curieux.
Durant un moment chaleureux et bercé de bonne humeur, ceux-ci ont pu déguster des crus typiques de la Vallée du Rhône Méridional, et écouter les commentaires de dégustation de notre sommelier John Euvrard, qui prend toujours un indéniable plaisir à partager sa passion et ses conseils avisés avec nos clients.
Dégustation des vins du Rhône : une palette variée !
La soirée s’est ouverte sur un Vinsobres de la famille Perrin : Les Cornuds 2012 , tout en fruits et en fraîcheur. La dégustation s’est poursuivie avec la Cuvée Harmonie 2012 du Château Beaubois en Costières de Nîmes. Ce vin gourmand, sur le fruit mûr offrait un joli boisé qui en a ravi plus d’un. Enfin, nos clients ont pu déguster le Gigondas Terre des Aînés 2010 du Domaine Montirius. Ce vin, qui a la particularité de ne jamais passer en fût de chêne, offrait une belle fraîcheur tout en gardant du corps et une belle structure tannique.
Et pour finir, tout le monde a pu se livrer au challenge que représente une dégustation à l’aveugle, afin de découvrir l’excellent Domaine du Vieux Télégraphe 2013, véritable star de l’appellation Châteauneuf-du-Pape.
Une réussite grâce à vous !
Nous tenions donc à remercier nos clients pour leur présence ainsi que John Euvrard pour nous avoir accueillis dans ses locaux et nous avoir fait partager son savoir. Un grand merci également à tous les vignerons qui ont accepté de nous faire goûter leurs vins.
Rendez-vous pour la prochaine dégustation à Paris
> Dégustation de vins à Paris le 20 octobre 2015 avec Cavissima
chez WineByOne – 24 rue de Marignan – Paris 75008
Thème : dégustation de vins de Loire
Des réductions sur les vins de la dégustation à retrouver sur notre site !
Vous pouvez profiter jusqu’à jeudi 8 octobre 2015 de réductions sur les vins dégustés lors de cette soirée :
- Famille Perrin – Vinsobres Rhône 2012
- Château Beaubois – Costières de Nîmes Rhône 2012
- Montirius – Gigondas Rhône 2010
- Domaine du Vieux Télégraphe (Vignobles Brunier) – Châteauneuf-du-Pape Rhône 2012
A bientôt pour de nouveaux moment plaisir !
