Bordeaux Primeurs 2012 : Robert Parker publie ses notes !

Les notes Robert Parker après dégustation

La campagne des Bordeaux primeur 2012 aura débutée de façon exceptionnellement tôt et Robert Parker nous livre ici ses notes de dégustations  quelques 12 jours après le début de la campagne. Les notes confirment ce qu’il avait laissé entendre : 2012 est le millésime du Pomerol, Saint-Emilion Grands Crus, Pessac Léognan blancs. Voici une traduction de son communiqué :« Mes  dégustations ont clairement révélé la qualité supérieure  des Merlots, avec en tête de lice les Pomerol suivis de près par les Pessac Léognan.  Saint-Emilion, compte tenu de l’étendue de son vignoble aura produit des vins assez hétérogènes, allant de vins exceptionnels dont la qualité se rapproche de celle du 2009 et du 2010 ainsi que des vins plats, trop extraits, rustiques et astringents.  Le Médoc, de façon générale a rendu une copie compliquée : certains manquent vraiment de milieu de bouche, certains sont herbacés, voir végétaux et enfin d’autres sont trop tanniques. Cependant, beaucoup de producteurs de la rive gauche ont produit des vins francs, fruités avec un minimum d’extraction. Ils ont alors réussi à faire des vins charmants, assez légers, délicieux sans excès de tanins.2012 est un millésime présentant un niveau d’acidité plus faible que ceux de 2011 et un niveau de tanins plus élevés. Dans le meilleur des cas les tanins sont doux et sucrés, notamment à Pomerol et Pessac Léognan et dans une certaine mesure à Saint-Emilion.

Alors que 2012, n’est pas un millésime exceptionnel, il est excellent à Pomerol, Pessac Léognan et dans certains cas à Saint-Emilion. En rive gauche il est plus décevant et doit être considéré au cas par  cas selon les Châteaux.  Les vins blancs liquoreux sont très décevants alors que les vins blancs secs sont magnifiques, riches, doux, intenses et mielleux. 2012 est dans cette catégorie de vin un millésime de très haute qualité. »