En Provence-Alpes-Côte d’Azur, la vigne est façonnée par le soleil et la mer. De Bandol à Palette, découvrez cette région viticole au savoir-faire unique. Retrouvez tous nos vins de Provence-Alpes-Côte d’Azur chez Cavissima.
La Provence peut légitimement revendiquer la plus grande et la plus qualitative des productions de vins rosés dans le monde. Ce vin rosé se déguste à l’apéritif et tout au long du repas, été comme hiver. Les vignes dédiées au vin rosé occupent d’ailleurs près de 80% de la surface cultivée en Provence. La région compte 9 appellations d’origine protégées.
Le vignoble de Provence est le plus ancien vignoble de France : la vigne fut implantée dans le bassin méditerranéen par les Grecs à partir du Vème siècle avant JC. Le climat méditerranéen est le dénominateur commun d’une région très hétérogène en termes de sols et de cépages.
Au-delà du vin rosé, la Provence est une région riche pour la production de grands vins rouges et de grands vins blancs. Les vins blancs étant avant tout produits sur des configurations géologiques calcaires comme ceux que l’on trouve à proximité de la Montagne Sainte-Victoire, à Bandol ou à Cassis. Les vins rouges sont produits sur différents types de reliefs parfois calcaires, parfois de schistes ou de sable argileux.
L’appellation Bandol concentre entre Marseille et Toulon nombre de domaines qui cultivent sur des sous-sols calcaires, tantôt du quaternaire tantôt du trias, plusieurs cépages. Le principal est le Mourvèdre, qui entre dans la composition du vin rosé et des très grands rouges de garde. Plusieurs grands domaines comme le Château de Pibarnon, le domaine Tempier ou le domaine de Terrebrune pourraient revendiquer un statut de Grand Cru Classé tant la qualité et la régularité des vins sont élevés.
Palette est une micro-appellation de 26 hectares, située à l’est d’Aix-en-Provence. Les sols de calcaires de Langesse proviennent des éboulis de la Montagne-Sainte-Victoire. Les grands vignerons de l’appellation sont le Château Simone et le Château Henri Bonnaud, qui produisent des vins fins en rouges, blancs et rosés.
NOUVEAU BIOLOGIQUE
" Coup de coeur pour ce rosé frais, fruité et parfait pour cet été ! "
59,40 € TTC
soit 9,90 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" La Source de Vignelaure est un superbe rosé. Gourmand, fruité et harmonieux, ce vin vous offrira un agréable moment et fera l'unanimité ! "
-13%
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61,50 € TTC
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NOUVEAU BIOLOGIQUE
" Pour profiter pleinement de l'été, choisissez le Château du Seuil Rosé ! Que ce soit en apéritif ou à table, ce délicieux rosé est sûr de charmer tous les palais !"
79,20 € TTC
soit 13,20 € la bouteille
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NOUVEAU BIOLOGIQUE
" Fraîcheur, gourmandise et notes épicées se marient avec finesse dans cette délicieuse cuvée proposée par le Château du Seuil !"
82,80 € TTC
soit 13,80 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Coup de coeur pour ce grand rouge de Provence. Equilibré, charnu et élégant, ce vin a tout pour plaire ! "
-7%
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83,40 € TTC
soit |
NOUVEAU BIOLOGIQUE
" Ce rosé provençal, fruité, frais et d'une délicate finesse, nous emporte dans une dégustation des plus agréables !"
87,00 € TTC
soit 14,50 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Château Vignelaure Rosé est un sublime rosé grastronomique. La finesse et l'harmonie de ce vin, lui permet de faire partie des meilleurs rosés des Coteaux d'Aix en Provence !"
-12%
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91,50 € TTC
soit |
BIOLOGIQUE
" Charmeur et gourmand, Eole Rouge offre une explosion de fruits rouges en bouche ! A déguster sans hésiter. "
93,00 € TTC
soit 15,50 € la bouteille
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" L'emblématique Miraval révèle élégance et fraîcheur avec un équilibre parfait. C'est le rosé qu'il faut absolument avoir pour cet été !"
-3%
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105,90 € TTC
soit |
NOUVEAU BIOLOGIQUE
" L'emblématique Faustine Rouge est une réussite en 2023 : intense, équilibrée et incroyablement profonde ! "
165,00 € TTC
soit 27,50 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" En blanc, les Terrasses de la Courtade est superbe. Frais, joliment fruité et finement minéral, ce vin plaît à coup sûr ! "
111,00 € TTC
soit 18,50 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Coup de coeur pour ce Pur Grenache de Provence. Equilibré, délicat et incroyablement fruité la fois, ce vin a tout pour plaire ! "
114,00 € TTC
soit 19,00 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Première est un vin plein de charme avec ses arômes très intenses de fruits noirs. La dégustation est un vrai moment de plaisir gourmand ! "
117,60 € TTC
soit 19,60 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" En bio et en biodynamie, ce joli rosé très fin impressionne par sa grande finesse ! "
-14%
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117,90 € TTC
soit |
BIOLOGIQUE
" Quel joli rosé, Domaine de l'île est un concentré de plaisir et de finesse !"
131,40 € TTC
soit 21,90 € la bouteille
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