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En Provence-Alpes-Côte d’Azur, la vigne est façonnée par le soleil et la mer. De Bandol à Palette, découvrez cette région viticole au savoir-faire unique. Retrouvez tous nos vins de Provence-Alpes-Côte d’Azur chez Cavissima.
La Provence peut légitimement revendiquer la plus grande et la plus qualitative des productions de vins rosés dans le monde. Ce vin rosé se déguste à l’apéritif et tout au long du repas, été comme hiver. Les vignes dédiées au vin rosé occupent d’ailleurs près de 80% de la surface cultivée en Provence. La région compte 9 appellations d’origine protégées.
Le vignoble de Provence est le plus ancien vignoble de France : la vigne fut implantée dans le bassin méditerranéen par les Grecs à partir du Vème siècle avant JC. Le climat méditerranéen est le dénominateur commun d’une région très hétérogène en termes de sols et de cépages.
Au-delà du vin rosé, la Provence est une région riche pour la production de grands vins rouges et de grands vins blancs. Les vins blancs étant avant tout produits sur des configurations géologiques calcaires comme ceux que l’on trouve à proximité de la Montagne Sainte-Victoire, à Bandol ou à Cassis. Les vins rouges sont produits sur différents types de reliefs parfois calcaires, parfois de schistes ou de sable argileux.
L’appellation Bandol concentre entre Marseille et Toulon nombre de domaines qui cultivent sur des sous-sols calcaires, tantôt du quaternaire tantôt du trias, plusieurs cépages. Le principal est le Mourvèdre, qui entre dans la composition du vin rosé et des très grands rouges de garde. Plusieurs grands domaines comme le Château de Pibarnon, le domaine Tempier ou le domaine de Terrebrune pourraient revendiquer un statut de Grand Cru Classé tant la qualité et la régularité des vins sont élevés.
Palette est une micro-appellation de 26 hectares, située à l’est d’Aix-en-Provence. Les sols de calcaires de Langesse proviennent des éboulis de la Montagne-Sainte-Victoire. Les grands vignerons de l’appellation sont le Château Simone et le Château Henri Bonnaud, qui produisent des vins fins en rouges, blancs et rosés.
BIOLOGIQUE
" Un rouge gourmand, juteux et fruité qui met tout le monde d'accord autour de la table ! "
72,00 € TTC
soit 12,00 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Revelette est le rosé provençal par excellence pour un été réussi ! Il fera à coup sûr l'unanimité auprès de vos convives !"
81,00 € TTC
soit 13,50 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Charmeur et gourmand, Eole Rouge offre une explosion de fruits rouges en bouche ! A déguster sans hésiter. "
-10%
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83,40 € TTC
soit |
" La cuvée Magali de Figuière est un indispensable à avoir pour l'été. Sa gourmandise remarquable en fait un rosé qui séduira tout le monde !"
84,00 € TTC
soit 14,00 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Ce rosé provençal, fruité, frais et d'une délicate finesse, nous emporte dans une dégustation des plus agréables !"
87,00 € TTC
soit 14,50 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Coup de coeur pour ce grand rouge de Provence. Equilibré, charnu et élégant, ce vin a tout pour plaire ! "
90,00 € TTC
soit 15,00 € la bouteille
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" L'iconique Miraval, séduit pour son élégance et sa fraîcheur, le tout dans un équilibre parfait. Voici le rosé indispensable pour l'été à venir !"
-17%
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93,00 € TTC
soit |
" Un grand classique de Provence qui allie plaisir, fraîcheur et élégance. Quel plaisir ! "
94,80 € TTC
soit 15,80 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Château Vignelaure Rosé est un sublime rosé grastronomique. La finesse et l'harmonie de ce vin, lui permet de faire partie des meilleurs rosés des Coteaux d'Aix en Provence !"
104,40 € TTC
soit 17,40 € la bouteille
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" Quelle gourmandise, quelle fraîcheur, quel plaisir. La cuvée Prestige a tout bon ! "
106,80 € TTC
soit 17,80 € la bouteille
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" Coup de coeur pour ce joli rosé gourmand : on adore !"
108,00 € TTC
soit 18,00 € la bouteille
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" La cuvée XIIIE est un très beau rosé avec beaucoup de fraîcheur et une belle gourmandise !"
108,00 € TTC
soit 18,00 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" En blanc, les Terrasses de la Courtade est superbe. Frais, joliment fruité et finement minéral, ce vin plaît à coup sûr ! "
111,00 € TTC
soit 18,50 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Coup de coeur pour ce Pur Grenache de Provence. Equilibré, puissant et tendre à la fois, ce vin a tout pour plaire ! "
111,00 € TTC
soit 18,50 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" L'indispensable à avoir cet été est le Château Peyrassol rosé. Fraîcheur, gourmandise et délicatesse sont au rendez-vous !"
113,40 € TTC
soit 18,90 € la bouteille
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