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Saint-Emilion
Second vin du Château Valandraud , Virginie de Valandraud dévoile toute la typicité du terroir de Saint-Émilion. Créé en 1992 en hommage à la fille de Jean-Luc Thevenin, il faudra attendre 1997 pour que cette cuvée soit entièrement élaborés à partir de parcelles spéficiques du Château.
L'avis du sommelier
" Le second vin du Château Valandraud est à la fois puissant, complexe et dévoile une magnifique fraicheur.
fruité
complexe
Dates d'apogée
2024
Début d'apogée
2032
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millesime : 2021
Culture : Raisonnée
Alcool : 13.5%
Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot
Virginie de Valandraud 2021 est expressif avec des notes de confiture de cerises, de chocolat. Sa texture est soyeuse, sa robe brillante.
Le vignoble s'étend sur 12 hectares, avec des vignes d'une moyenne d'âge de 30 ans. On retrouve des sols argilo-calcaires.
- Vendanges manuelles en cagettes
- Double tri à la vigne et au chai - utilisation de tri par densité afin de ne sélectionner que les raisins mûrs
- Élevage 100% fût neuf de chauffe douce sur 18 à 22 mois
Le Château Valandraud est le résultat du travail de Jean-Luc Thuvenin et Murielle Andraud, un couple de passionnés. Après avoir acheté 0,6 hectare à Saint-Emilion, ils acquièrent des vignes au fur et à mesure. Aujourd'hui, il possèdent 10 hectares sur des parcelles différentes et leur domaine est devenu l'un des crus les plus harmonieux de Saint-Emilion.