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Prix conseillé Cavissima : 148.8 € TTC / bouteille

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livraison vin

vin Rouge

Vignobles du Monteillet S.Montez 2019

Les Grandes Places

Rhône - Côte-Rôtie

96-97 Vinous

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Stéphane Montez - Vignobles du Monteillet 2019

Stéphane Montez - Vignobles du Monteillet 2019

Côte-Rôtie

Figure emblématique de la Vallée du Rhône septentrionale, Stéphane Montez façonne des cuvées exceptionnelles à Condrieu, Saint-Joseph et Côte-Rôtie. Le savoir-faire familial, transmis depuis 1741, est la clé de son succès. Les vignes, plantées en altitude sur des terroirs historiques d'une grande qualité, se révèlent avec finesse à travers des vins d'une qualité remarquable.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Les Grandes Places signé Stéphane Montez est un Côte-Rôtie d'exception, au potentiel de garde impressionnant !

Profil du Stéphane Montez - Vignobles du Monteillet 2019

fruité

épicé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2038

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Côte-Rôtie

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Raisonnée

Cépages : Syrah , Viognier

Notes de dégustation

Les Grandes Place dévoile un nez généreux sur de jolis fruits noirs (cassis, myrtille, pruneau) de subtiles notes fumées et mentholé. La bouche est profonde et offre des tanins bien fondus. Voici un Côte-Rôtie élégant, équilibré et intense !


Accords mets-vin et Service

Dégustez-le avec du gibier, un canard rôti ou encore avec une belle entrecôte. A servir autour de 16-17°C après quelques heures d'ouverture. 


Vignoble

Cette cuvée est issue d'une toute petite parcelle de 4 ares en Côte-Rôtie. Les vignes de syrah se trouve à un emplacement idéal, sur la côte brune et offre velouté et puissance à la cuvée. Quant au viognier, il vient compléter l'assemblage en apportant de la finesse.


Sol

Le sol est schisteux


Vinification et élevage

- Eraflage total
- Fermentation longue et progressive
- Pressurage à basse pression pour préserver le fruit
- Elevage de 42 mois en barriques neuves de chêne français


Propriétaire(s) et histoire

En 1999, aux côtés de sa femme, Stéphane reprend avec succès le domaine familial, mettant en valeur de manière remarquable la syrah. Il devient alors très vite un producteur incontournable de la Vallée du Rhône


Garanties et livraison
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