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Prix conseillé Cavissima : 156 € TTC / bouteille

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livraison vin

vin Rouge

Vignobles du Monteillet S.Montez 2017

Les Grandes Places

Rhône - Côte-Rôtie

95 Vinous

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Stéphane Montez - Vignobles du Monteillet 2017

Stéphane Montez - Vignobles du Monteillet 2017

Côte-Rôtie

Stéphane Montez est un grand producteur de la Vallée du Rhône septentrionale. Il vinifie des cuvées magnifiques sur Condrieu, Saint-Joseph et Côte-Rôtie. 10 générations se sont succédé et tout le savoir-faire de la famille se transmet depuis 1741. La vigne se trouve en altitude, sur des climats historiques et très qualitatifs. Chaque terroir s'exprime en rouge ou en blanc, avec beaucoup de finesse. 

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Stéphane Montez nous offre Les Grandes Places, une cuvée magnifique au potentiel de garde exceptionnel. 

Profil du Stéphane Montez - Vignobles du Monteillet 2017

fruité

épicé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2021

Début d'apogée

2032

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Côte-Rôtie

Couleur : Rouge

Millesime : 2017

Culture : Raisonnée

Cépages : Syrah , Viognier

Notes de dégustation

Les Grandes Place est une cuvée sublime avec son nez généreux de petits fruits noirs et de laurier. La bouche est profonde, avec des tannins fondus, quelques notes fumées viennent comléter les fruits ronds et généreux. Elgante, équilibrée et profonde, la cuvée nous impressionne. 


Accords mets-vin et Service

A déguster avec un canard rôti, des cailles ou encore une belle côte de boeuf. A servir autour de 17 °C après au moins 1 heure d'ouverture.


Vignoble

Les Grandes Places est issu d'une parcelle de 4 are en Côte-Rôtie. La syrah bénéficie d'un emplacement exceptionnel, sur la côte brune très qualitatif. Le viognier complète l'assemblage avec un supplément de finesse.


Sol

Le sol est schisteux


Vinification et élevage

- La vendange est éraflée à 100 %
- Fermentation longue et progressive
- Pressurage à basse pression pour préserver le fruit
- Elevage de 42 mois en barriques neuves de chêne français.


Propriétaire(s) et histoire

Stéphane Montez s'est imposé comme un producteur incontournable de la Vallée du Rhône. Ils reprennent le domaine familial avec sa femme en 1999 et subliment la syrah. 


Garanties et livraison
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