GTM-5NWJ8N
1
1
Livraison offerte à domicile ou en point relais
Côte-Rôtie
Stéphane Montez est un grand producteur de la Vallée du Rhône septentrionale. Il vinifie des cuvées magnifiques sur Condrieu, Saint-Joseph et Côte-Rôtie. 10 générations se sont succédé et tout le savoir-faire de la famille se transmet depuis 1741. La vigne se trouve en altitude, sur des climats historiques et très qualitatifs. Chaque terroir s'exprime en rouge ou en blanc, avec beaucoup de finesse.
L'avis du sommelier
" Stéphane Montez nous offre Les Grandes Places, une cuvée magnifique au potentiel de garde exceptionnel.
fruité
épicé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2021
Début d'apogée
2032
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Rhône
Appellation : Côte-Rôtie
Couleur : Rouge
Millesime : 2017
Culture : Raisonnée
Cépages : Syrah , Viognier
Les Grandes Place est une cuvée sublime avec son nez généreux de petits fruits noirs et de laurier. La bouche est profonde, avec des tannins fondus, quelques notes fumées viennent comléter les fruits ronds et généreux. Elgante, équilibrée et profonde, la cuvée nous impressionne.
A déguster avec un canard rôti, des cailles ou encore une belle côte de boeuf. A servir autour de 17 °C après au moins 1 heure d'ouverture.
Les Grandes Places est issu d'une parcelle de 4 are en Côte-Rôtie. La syrah bénéficie d'un emplacement exceptionnel, sur la côte brune très qualitatif. Le viognier complète l'assemblage avec un supplément de finesse.
Le sol est schisteux
- La vendange est éraflée à 100 %
- Fermentation longue et progressive
- Pressurage à basse pression pour préserver le fruit
- Elevage de 42 mois en barriques neuves de chêne français.
Stéphane Montez s'est imposé comme un producteur incontournable de la Vallée du Rhône. Ils reprennent le domaine familial avec sa femme en 1999 et subliment la syrah.