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Ribera Del Duero
Vega Sicilia est considéré comme l'un des plus grands producteurs Espagnols. Situé à l'est de Valladolid, le domaine incarne l'excellence grâce au travail de la famille Alvarez depuis 1982.
Le domaine s'étend sur 1000 hectares dont 230 à 250 de vignoble.
La cuvée 'Unico' est la cuvée mythique du domaine qui a fait sa renommé grâce à son élevage très long et la rareté.
L'avis du sommelier
" Unico est un véritable mythe de la Ribera Del Duero. Ce vin exceptionnel est recherché par les plus grands collectionneurs et amateurs de vins.
fruité
boisé
épicé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2026
Début d'apogée
2041
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : Espagne
Region : Monde
Appellation : Ribera Del Duero
Couleur : Rouge
Millesime : 2011
Culture : Raisonnée
Alcool : 14.5%
Cépages : Cabernet Sauvignon
Unico est une cuvée absolument sublime avec un nez complexe de fruits noirs et d'épices. La bouche est intense, ample et élégante avec de beaux arômes de fruits des bois et de cuir. La structure est belle, la finale est éclatante, tout est réuni pour un moment de dégustation inoubliable.
Pata negra, pièce de bœuf ou encore agneau de lait seront parfaits avec cette belle cuvée.
A servir autour de 16 °C après au moins 1 heure d'aération
Les vins de Vega Sicilia sont des assemblages de parcelles d'exception. Ils sont commercialisés 8 à 10 après leur récole. 80 000 bouteilles sont produites par an. Le millésime 2011 est une sélection de tinto fino et cabernet sauvignon.
- Elevage dans de grands contenants la première année puis dans des fûts de tailles et d'âges différents.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
94 Parker / WA |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
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Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
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