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Prix conseillé Cavissima : 46.8 € TTC / bouteille

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livraison vin

vin Rouge

Stéphane Ogier 2018

L'Ame Sœur - Seyssuel

Rhône - Seyssuel

93 Parker / WA
93 Vinous
92 Wine Spectator

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Michel & Stéphane Ogier 2018

Michel & Stéphane Ogier 2018

Seyssuel

Stéphane Ogier est un jeune vigneron de talent. Il dispose de 14 hectares de vignes sur les appellations Côte-Rôtie, Saint Joseph mais aussi sur la commune de Seyssuel qui auro prochainement sa propre appellation. 13 propriétaires se partagent le vignoble de Seyssuel qui possède un magnifique terroir de micaschiste. A ce jour, les vins se trouvent sous l'appellation IGP des Collines Rhodaniennes mais les producteurs espèrent bien obtenir l'appellation Seyssuel (ou Côteaux de Seyssuel). 

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" La Syrah d'Ogier dévoile une grande élégance et une intensité remarquable sur le terroir de Seyssuel ! 

Profil du Michel & Stéphane Ogier 2018

fruité

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2022

Début d'apogée

2030

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Seyssuel

Couleur : Rouge

Millesime : 2018

Culture : Raisonnée

Cépages : Syrah

Notes de dégustation

L'Ame Soeur 2018 offre de belles notes de fruits rouges sauvages et de thé noir. Similaire à la complexité et à la complexité des vins de Côte-Rôtie, l'Ame Soeur nous offre beaucoup d'émotions à la dégustation.


Accords mets-vin et Service

Avec cette belle cuvée, optez pour un tournedos Rossini  ou un Poulet de Bresse à la crème et aux champignons. 


Vignoble

L'Ame Soeur est une micro-cuvée issue de 3 clos situés à Seyssuel au nord de Vienne. Syrah complétée de Viognier trouvent racines au pied des pentes de Côte-Rôtie. 


Vinification et élevage

- Vendanges manuelles.
- Tri à la parcelle et table de tri à l’entrée de la cuverie.
- Egrappage à 100%.
- Elevage de18 mois en barrique, dont 20% de bois neuf la première année d’élevage.


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