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164,40 € TTC /bouteille
Côte-Rôtie
Stéphane Ogier s’inscrit dans la digne lignée de 7 vignerons dont il prend la suite en 1997. Véritable figure montante de Côte Rôtie, Stephane Ogier produit des cuvées d'exception. Fongeant en est la preuve !
L'avis du sommelier
" Fongeant est une cuvée d'exception qui s'exprime tout en délicatesse.
fruité
épicé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2025
Début d'apogée
2037
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Rhône
Appellation : Côte-Rôtie
Couleur : Rouge
Millesime : 2018
Culture : Raisonnée
Cépages : Syrah
Fongeant est une cuvée à la fois corsée, riche et complexe qui exprime à la perfection la syrah. Cette cuvée nous porpose des délicieux arômes de vanille, d'épices subtiles et de cassis.
Nous aimons accorder cette cuvée d'une épaule d'agneau, d'un boeuf bourguignon ou encore d'une belle entrecôte.
Cette cuvée est issue d'un encépagement de Syrah. Les vignes sont situées en pentes, en terrasses à une altitude de 150 à 300 mètres.
- Vendanges manuelles, tri à la parcelle et table de tri à l'entrée de la cuverie.
- 50% en vendange entière.
- Macération à froid en cuves inox thermo-régulées.
- 18 mois en barriques, dont 50% de bois neuf la première année d'élevage.
Après ses études à Beaune, Stéphane Ogier reprends la suite de son père en 1997. Il représente ainsi la 7ème génération de vignerons.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
93 Parker / WA |
95 Vinous |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils
sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.