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Min : 85,50 € | Max : 123,50 € Prix conseillé Cavissima : 95 € TTC / bouteille

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vin Rouge Investissement

Sottimano 2014

Currá

Monde - Barbaresco

95 Parker / WA

94 Vinous

94 James Suckling

93 Wine Spectator

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Sottimano 2014

Barbaresco

Sottimano a été crée dans les années 70, au coeur de Cottà à Barbaresco. Depuis 1990, Rino Sottimano respecte les principes de l'agriculture biologique, sans pesticide ni désherbant ni engrais chimiques. La famille Sottimano incarne le meilleur de la tradition viticole piémontaise et s'inspire du savoir-faire Bourguignon pour exprimer le meilleur du cépage local, le nebbiolo. Les meilleurs terroirs de Barbaresco sont vinifiés avec excellence et soin. Andrea a rejoint son père sur le domaine. Le duo est en quête constante de perfection.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Currà est une cuvée somptueuse qui démontre toute l'élégance et la complexité des vins de Barbaresco !

Profil du Sottimano 2014

fruité

épicé

complexe

frais

Dates d'apogée

2020

Début d'apogée

2040

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : Italie

Region : Monde

Appellation : Barbaresco

Couleur : Rouge

Millesime : 2014

Culture : Raisonnée

Alcool : 14.5%

Cépages : Nebbiolo

Notes de dégustation

Currà révèle une très grande élégance avec ses arômes de cerise à noyau, de cannelle et de notes mentholées. En bouche, sa matière ample, la justesse de ses arômes et sa trame fraîche apportent beaucoup d'élégance. La finale minérale, pleine d'énergie confère une dimension incroyable à cette cuvée complexe.

Accords mets-vin et Service

Avec cette cuvée complexe, viandes maturées & gibiers accompagnés de champignons (truffes, girolles, cèpes etc.) seront parfaits. A déguster autour de 17 °C.

Vignoble

La cuvée Corrà est un cru issu de vignes âgées de 55 à 75 ans. La parcelle couvre 2,80 hectares de nebbiolo exposé sud-ouest sur un sol argileux.

Vinification et élevage

- Fermentation alcoolique et malolactique grâce aux levures indigènes, en barriques
- Elevage de 24 mois sur lies en fûts de chêne bourguignons dont 15% neufs
- Elevage de 2 ans (minimum) en bouteille avant commercialisation

Propriétaire(s) et histoire

Rino et Andrea Sottimano est le duo père fils à la tête de ce domaine d'excellence. En quête constante de perfection, ils ont décidé de commercialiser cette cuvée avec un décalage de millésime par rapport aux autres crus. Ils considèrent que la cuvée a besoin de temps pour trouver son équilibre.

Sottimano : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

94/100

note moyenne Wine Decider

Parker / WA

Vinous

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Garanties et livraison

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Sottimano 2014

Currá

Monde - Barbaresco

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