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vin Rouge

Sirène de Giscours 2018

Second Vin du Château Giscours

Bordeaux - Margaux

94 James Suckling

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Château Giscours 2018

Château Giscours 2018

Margaux

Le Château de Giscours apparaît dans le paysage de la commune de Margaux au 14e siècle. Pierre de Lhomme, célèbre drapier, plante les premières vignes au moment de l’acquisition. L’Etat obtient à la Révolution Française l’administration de ce vignoble jusqu’à ce qu’il soit racheté en 1847. Jean-Pierre Pesratore, banquier, se porte acquéreur et modernise grandement l’ensemble. En 1952 le Château est revendu à la famille Tari qui participera à son expansion jusqu’en 1995. Entre modernisation et agrandissement le troisième grand cru classé sera finalement acquis par le hollandais Eric Albada Jelgersma.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Un joli moment de dégustation est à prévoir avec ce Second vin du prestigieux Château Giscours

Profil du Château Giscours 2018

fruité

boisé

floral

complexe

Dates d'apogée

2022

Début d'apogée

2028

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Margaux

Couleur : Rouge

Millesime : 2018

Culture : Raisonnée

Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot

Notes de dégustation

Sirène de Giscours 2018 exprime des notes de groseilles et de cassis. La bouche est onctueuse avec une finale sur les fruits noirs. 


Vignoble

Sur les 86 hectares de vignoble, un tiers est dédié aux vignes de la Sirène de Giscours. Les jeunes cabernets sauvignons, merlots, petits verdots et cabernets francs bénéficient du même traitement que les grands crus. Sur les graves sablonneuses les grappes sont vendangées à la main. Le second vin du Château de Giscours se boit jeune et exprimera tant la souplesse que l’élégance qu’on lui connaît.


Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Cuvaison inox et béton avec maîtrise des températures
- Elevage de 12 à 15 mois en barriques de chêne français (grains fins et chauffe moyenne) à 50% neuves


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