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vin Rouge Biologique

Roc d'Anglade 2022

Languedoc Roussillon - Vin de Pays du Gard

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90,00 € TTC

90,00 € TTC /magnum

Plus que 3 disponibles

Format : Magnum

Bouteille - 75 cl Magnum - 150 cl

Millésime : 2022

2022 2020

Roc d'Anglade 2022

Vin de Pays du Gard

Le Roc d'Anglade est une propriété renommée et recherchée du Languedoc. Cette propriété de quelques 10 hectares est dirigée par Rémy Pedreno. Ce vigneron autodidacte a révélé le potentiel de la propriété en mettant en avant la fraîcheur du terroir. Les cuvées sons singulières et authentiques avec énormément de personnalité. Découvrez-les et mettez-en quelques-unes en cave pour plus tard.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" L'incontournable Roc d'Anglade est un délice à déguster : intenisté, grande fraîcheur et belle complexité.

Profil du Roc d'Anglade 2022

fruité

épicé

complexe

Dates d'apogée

2026

Début d'apogée

2035

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Languedoc Roussillon

Appellation : Vin de Pays du Gard

Couleur : Rouge

Millesime : 2022

Culture : Biologique

Cépages : Grenache , Syrah , Carignan

Notes de dégustation

On retrouve la framboise, la prune très mûre mêlées aux notes de garrigue et de cuir intenses. La bouche est éclatante et empreinte d'une belle fraîcheur qui balance l'intensité des arômes. Complexe et dotée d'un joli potentiel de garde, cette cuvée est une pépite.

Accords mets-vin et Service

A déguster avec des viandes mijotées ou des plats épicés. Les gibiers et champignons seront également de bons choix. A servir autour de 15°C.

Vignoble

Le Roc d'Anglade se démarque par son climat frais. Les vignes sont exposées au nord et cultivées en bio.

Vinification et élevage

- Vinification en grappes entières et levures indigènes
- Elevage de 12 mois sur lies fines en foudres et en demi-muids puis en cuves
- Filtration légère avant la mise en bouteille

Propriétaire(s) et histoire

Rémy Pedreno s'impose comme l'un des vignerons les plus talentueux de sa génération. Il a su extraire toute la fraîcheur de son terroir pour créer des vins éclatant et empreint de ce climat remarquable.

Roc d'Anglade : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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