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vin Rouge Biologique

Roc d'Anglade 2022

Languedoc Roussillon - Vin de Pays du Gard

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45,00 € TTC

45,00 € TTC /bouteille

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Format : Bouteille

Bouteille - 75 cl Magnum - 150 cl

Millésime : 2022

2022 2021

Roc d'Anglade 2022

Vin de Pays du Gard

Les quelques 10 hectares du Roc d'Anglade font régulièrement parlé d'eux. En effet, cette propriété du Languedoc est réputée pour la grande finesse de ses vins. Rémy Pedreno porte aujourd'hui la propriété à son sommet. La mosaïque de terroirs est admirablement mise en valeur dans des vins au potentiel de garde impressionnant.

Les vins connaissent un grand succès auprès des amateurs de grands vins rouges. Une valeur sûre à mettre en cave !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Incontournable pépite du Languedoc, le Roc d'Anglade nous transcende sa complexité et son grand raffinement.

Profil du Roc d'Anglade 2022

fruité

épicé

complexe

Dates d'apogée

2026

Début d'apogée

2035

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Languedoc Roussillon

Appellation : Vin de Pays du Gard

Couleur : Rouge

Millesime : 2022

Culture : Biologique

Cépages : Grenache , Mourvèdre , Syrah , Carignan

Notes de dégustation

Au nez offre une explosion de saveurs entre le cassis, la framboise gourmande, les notes de cuir et de garrigue sauvage. La bouche est veloutée et équilibrée entre l'intensité des arômes et la fraîcheur des notes mentholées. Suave, vive et dotée d'un grand potentiel de garde, cette cuvée a tout pour plaire.

Accords mets-vin et Service

A déguster avec un filet mignon de porc aux figues, une épaule d'agneau confite aux épices ou encore un couscous aux légumes. A servir autour de 15°C.

Vignoble

Le Roc d'Anglade se compose d'une grande mosaïque de terroirs avec un micro-climat froid. En effet, les vignes sont exposées au nord ce qui permet de garder une belle fraîcheur. Le terroir est conduit en agriculture biologique.

Vinification et élevage

- Vinification en grappes entières avec levures indigènes
- Elevage 18 mois (12 sur lies fins en foudres et demi-muids)
- Légère filtration avant la mise en bouteille

Propriétaire(s) et histoire

Rémy Pedreno est devenu l'un des meilleurs vignerons de la région. Ses vins, empreints d'une belle fraîcheur, sont de véritables déclencheurs d'émotions chez les dégustateurs.

Roc d'Anglade : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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