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Min : 24,21 € | Max : 34,97 € Prix conseillé Cavissima : 26.9 € TTC / bouteille

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vin Blanc Sec Biologique

René Muré 2015

Pinot Gris

Alsace - Clos Saint Landelin - Grand Cru Vorbourg

90 Parker / WA

91 Wine Spectator

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Carton de 6 bouteilles

Plus que 1 disponible

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Un vin généreux et corsé qui sera capable d'accompagner les plats les plus complexes et les plus riches, un grand classique du vignoble Alsacien

Profil du René Muré 2015

fruité

floral

complexe

frais

Dates d'apogée

2018

Début d'apogée

2024

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Alsace

Appellation : Clos Saint Landelin - Grand Cru Vorbourg

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2015

Culture : Biologique

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Nez fruité, avec des arômes de pêche blanche et de poire typiques du Clos St Landelin. Les mêmes notes de fruits se retrouvent en bouche. Le vin est ample et soyeux et offre une belle longueur en bouche.

Accords mets-vin et Service

Un vin d'apéritif ou qui accompagnera merveilleusement le foie gras ou les desserts au chocolat.

Vignoble

Situé à Rouffach, le Clos Saint Landelin, monopole de la famille Muré, s'étend sur une surface de 15 hectares. Il constitue l'extrémité sud du grand cru Vorbourg. Ses pentes abruptes d'exposition sud nécessitent la culture en terrasse. L'âge moyen des vignes est de 32 ans. Le rendement atteint 35hl/ ha. Le sol est argilo-calcaire avec beaucoup de cailloux ; le sous-sol est formé de grès calcaire du Bajocien et de conglomérats calcaires de l’Oligocène.

Vinification et élevage

Les vendanges sont effectuées à la main dans des cagettes de 20kg. La fermentation est lente et l'élevage sur lies fines.

Sucre résiduel : 32 grammes/litre

René Muré : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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