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Valdarno di Sopra
Petrolo, un magnifique domaine toscan situé sur les collines du Chianti, tire son nom de la Tour médiévale datant du Xème siècle qui trône fièrement sur la parcelle Galatrona. Acquis par la famille Bazzocchi dans les années 1940, le domaine a rapidement gagné en réputation grâce à leur quête incessante de qualité. Aujourd'hui, les familles Bazzocchi et Sanjust collaborent pour produire des vins renommés à longue conservation. Mariant des cépages internationaux et embrassant la culture biologique, les vins de Petrolo sont recherchés pour leur excellence
L'avis du sommelier
" Parmi les références des vins italiens, Galatrona est un concentré d'élégance mettant en éveil tous nos sens !
fruité
boisé
complexe
Dates d'apogée
2023
Début d'apogée
2046
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : Italie
Region : Monde
Appellation : Valdarno di Sopra
Couleur : Rouge
Millesime : 2021
Culture : Biologique
Cépages : Merlot
Mûres juteuses, cerises noires et lavande s'expriment au nez dans une explosion de saveurs. Les tanins veloutés, la texture charnue et le fruit intense nous plongent au coeur de ce terroir exceptionnel de la Toscane. Quel équilibre !
A déguster avec un magret de canard et ses pommes de terre sarladaises, des cailles aux champignons. A servir autour de 16°C après au moins 2 heures avant le service.
Le domaine occupe environ 30 hectares, dont une dizaine est réservée au merlot. Ces vignes, ayant environ trente ans, sont situées dans la remarquable parcelle de Galatrona, s'élevant entre 250 et 450 mètres d'altitude, procurant ainsi une précieuse fraîcheur aux raisins. Depuis 2016, ces vignes sont certifiées en agriculture biologique.
Les vendanges se font à la main lorsque les raisins sont parfaitement mûrs. Les vinifications se font grâce aux levures indigènes, en cuves ciment. Les vins sont élevés en barriques de chêne pendant 18 à 20 mois.
Aujourd'hui, les familles Bazzocchi et Sanjust travaillent main dans la main et œuvrent pour la qualité des vins. Simone Cuccioli et Carlo Ferrini sont les œnologues du domaine dont le respect de la biodiversité est un enjeu majeur.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
97+ Parker / WA |
98 Vinous |
96 The Wine Independant |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils
sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.