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vin Rouge Biologique

Penfolds 2018

Bin 169 Cabernet Sauvignon

Monde - Coonawarra

96 Parker / WA
97 James Suckling
96 Wine Spectator

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Penfolds 2018

Penfolds 2018

Coonawarra

Penfolds existe et produit des cuvées depuis 1844. L'institution a largement participé au développement de la production de vins de qualité sur le territoire australien. Ses cuvées exceptionnelles en blancs et en rouges rayonnent dans le monde entier.
Depuis l'élection d'une des cuvées comme Vin de l'année 1990 par le Wine Spectator, le domaine n'a de cesse d'améliorer sa réputation à l'internationale. Depuis, les cuvées sont parmi les plus recherchées des collectionneurs dans le monde. Penfolds est devenu l'icône des vins australiens.

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Bin 169 est un parcellaire issu des plus beaux terroirs de Coonawarra, une des régions les plus qualitatives d'Australie.

Profil du Penfolds 2018

fruité

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2025

Début d'apogée

2045

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : Australie

Region : Monde

Appellation : Coonawarra

Couleur : Rouge

Millesime : 2018

Culture : Biologique

Alcool : 14.5%

Cépages : Cabernet Sauvignon

Accords mets-vin et Service

Avec ce vin, optez pour un beau gigot d'agneau rôti au four ou un canard grillé par exemple


Vignoble

Bin 169 est la représentation parfaite du terroir de Coonawara, issu des parcelles avec les rendements les plus faibles et les plus vieilles vignes de la région. Le Cabernet Sauvignon est l'unique cépage.


Sol

Ce vin est produit sur les fameuses "terra rossa" caractéristique du terroir de Coonawarra. Il est très riche en oxyde de fer, manganèse et argile et est reconnue parmi l'un des meilleurs terroir au monde pour le Cabernet Sauvignon. C'est une bande de terre de 12km de longueur sur 2km de large.


Propriétaire(s) et histoire

Peter Gago est en charge de la production des cuvées de Penfolds et de leur rayonnement sur la scène internationale. L'œnologue d'origine britannique est arrivé en 1989 sur le domaine et assume depuis la responsabilité de la confection du vin, des dégustations et des masters classes dispensées sur la propriété. 


Information marché

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

95/100

note moyenne Wine Decider

96

Parker / WA

Analyse

- Un vin rare uniquement produit dans les grands millésimes

- Bien noté par les critiques (96/100 Wine Advocate, 97/100 James Sucking)

- L'une des propriétés les plus réputés et les plus anciennes d'Australie

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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