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vin Rouge

Domaine Bart 2017

Les Echezots

Bourgogne - Marsannay

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Domaine Bart 2017

Marsannay

Le Domaine Bart se trouve au coeur de la Côte de Nuits en Bourgogne. Le domaine se transmet dans la famille depuis 6 générations. Le vignoble s’est largement étendu : les 6 hectares d'origine se sont agrandis jusqu'à 20 hectares de vignes aujourd'hui. En effet, la famille a bénéficié de la dissolution du Domaine Clair-Däu pour acquérir des vignes sur des appellations prestigieuses. Le domaine propose une large gamme de vins qui couvre de très jolies appellations : Marsannay, Fixin, Bonnes-Mares, Chambolle, Chambertin, Santenay. Les cuvées du domaine offrent un rapport qualité/prix imbattable !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Ce Marsannay les Echezots est à la fois délicat et charnu ! Un superbe bouquet, une finale incroyable, des fruits gourmands : un véritable plaisir à la dégustation !

Profil du Domaine Bart 2017

fruité

boisé

Dates d'apogée

2020

Début d'apogée

2025

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Marsannay

Couleur : Rouge

Millesime : 2017

Culture : Raisonnée

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Les Echezots 2017 exprime tout le fruité du pinot noir (cassis et fruits noirs). La bouche est intense et fine. Les tannins soyeux offrent une texture de velours très agréable. Un très joli Marsannay !

Accords mets-vin et Service

Avec cette cuvée, optez pour une côte de porc, un onglet de boeuf ou encore de belles charcuteries ! A servir autour de 16°C

Vignoble

La parcelle des Echezots profite d'un climat à la confluence de deux combes en plein courant d'air frais. La maturation est lente.

Sol

Les sols sont riches et drainants, composés d'argiles limono-sableux.

Propriétaire(s) et histoire

Odile et Martin Bart ont repris le domaine sous forme de GAEC. Ils vinifient tous les deux en respectant les traditions familiales et régionales. Leur but commun est de valoriser le superbe terroir bourguignon tout en mettant en avant la finesse des cépages.

Domaine Bart : en savoir plus

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