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Minuty 2023

Cuvée Prestige

fruité frais léger

6 bouteilles en Carton

101,40 € TTC

~~17,80 €~~ 16,90 € TTC /bouteille

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Le domaine

Minuty est l'une dees propriété incontournables de Provence, réputé pour ses très jolis rosés. Le vignoble en surplomb de Saint-Tropez est le berceau de jolies cuvées fraîches, plaisantes et recherchées. Millésime après millésime, nous sommes ravis de retrouver ces rosés chaque année. A déguster entre amis, en terrasse, en vacances, il tient ses promesses.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Provence-Alpes-Côte d’Azur
Appellation :	Côtes-de-Provence
Couleur :	Rosé
Millesime :	2023

Culture :

Raisonnée

Cépages :

Grenache,
,
Syrah,
Cinsault,
Rolle

Apogée :

2024 - 2027

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Quelle gourmandise, quelle fraîcheur, quel plaisir. La cuvée Prestige a tout bon !

voir notre guide des millésimes

Notes de dégustation

On succombe à la cuvée Prestige grâce à son nez gourmand gorgé d'abricot et sa bouche incroyablement plaisante et fraîche. Fine et éclatante, la cuvée coche toutes les cases d'une dégustation réussie.

Accords mets-vin et Service

Il sera idéal avec un carpaccio de Saint-Jacques, des poissons grillés et la cuisine asiatique et épicée. A servir frais entre 8 et 10°C

Vignoble

Sur les terroirs de l'appellation Côtes de Provence, Minuty s'étend sur 115 hectares avec 75 hectares de vignes. Le vignoble couvre une mosaïque de terroirs répartis entre : 45 ha d'un seul tenant sur des sols calcaires schisteux, 20 ha sur un sol calcaire et 15 ha sur les coteaux du Val de Rians à Ramatuelle.Prestige est une sélection des plus beaux terroirs de l'appellation Côtes de Provence.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles puis foulage et égrappage
- Fermentation à basse température

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