Offre à durée limitée

Livraison offerte
à domicile ou en point relais

livraison vin

vin Rouge Biodynamie

Mas de Libian 2022

Khayyâm

Rhône - Côtes du Rhône

Livraison offerte à domicile ou en point relais

1 magnum en Carton

39,20 € TTC

39,20 € TTC /magnum

Plus que 4 disponibles

Format : Magnum

Bouteille - 75 cl Magnum - 150 cl

Mas de Libian 2022

Côtes du Rhône

A la frontière du Gard et du Vaucluse se trouve le Mas de Libian. L'histoire de la propriété remonte à 1670 et le domaine se transmet de génération en génération. Depuis 1995, Hélène Thibon a pris la suite, avec sa soeur et son mari. Les vignes sont entourées d'autres cultures ce qui permet le développement d'une biodiversité riche. La famille travaille en bio et en biodynamie et signe des vins pleins de personnalité et vibrants, qui témoignent du potentiel de ce terroir trop méconnu.

A découvrir de toute urgence !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Kkayyâm est expressif, concentré et incroyablement gourmand. Succombez, comme nous, au charme de ce joli vin !

Profil du Mas de Libian 2022

fruité

épicé

complexe

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2033

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Côtes du Rhône

Couleur : Rouge

Millesime : 2022

Culture : Biodynamie

Cépages : Grenache , Mourvèdre , Syrah

Notes de dégustation

Cette cuvée est un hommage à la syrah dans ce qu'elle a de plus concentré et de gourmand. On retrouve la cerise, la griotte, le pruneau. En bouche, le vin est velouté et offre de belles épices et une maturité parfaite. A déguster dès aujourd'hui avec un carafage ou dans quelques années !

Accords mets-vin et Service

A déguster avec un mijoté de boeuf, un carré d'agneau très fondant ou encore des lasagnes au boeuf. A servir autour de 16°C, en l'ouvrant bien en amont de la dégustation.

Vignoble

Les vignes bénéficient d'un terroir particulier, avec des galets roulés et des argiles rouges et un climat méditerranéen. Les vignes sont exposées aux vents et à un temps sec. Les vignes sont conduites en biodynamie.

Vinification et élevage

Le mourvèdre et le grenache sont erraflés et foulés, la syrah est vinifiée à la fois en grappes entières, éraflée non foulée et foulée. La vinification se déroule par gravité, avec pressurage pneumatique.
Le vin est élevé 9 mois en foudres (50% du vin)

Propriétaire(s) et histoire

Aurélien, le fils d'Hélène et d'Alain a rejoint l'aventure en 2016. La famille Thibon est arrivée sur la propriété dès 1670 et s'est consacrée aux vins dès les années 1970.

Mas de Libian : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Garanties et livraison