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vin Rouge Biologique

Mas Bruguière 2022

Grenadière

Languedoc Roussillon - Pic Saint Loup

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30,00 € TTC /bouteille

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Mas Bruguière 2022

Pic Saint Loup

Domaine familial depuis 7 générations, le Mas Bruguière est une propriété historique du Languedoc. Dès 1880, la famille se consacre à la vigne. Elle remet au goût du jour des cépages locaux et quittent la cave coopérative pour produire ses vins. Très vite, les cuvées se démarquent par leur caractère et leur identité affirmée. Xavier a repris le domaine familial travaillé en bio.

Aujourd'hui, les vins sont des incontournables de la région, à déguster sans hésiter !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Issue des vieilles vignes du domaine, cette cuvée puissante, profonde et équilibrée fait l'unanimité.

Profil du Mas Bruguière 2022

fruité

épicé

frais

charpenté

Dates d'apogée

2026

Début d'apogée

2037

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Languedoc Roussillon

Appellation : Pic Saint Loup

Couleur : Rouge

Millesime : 2022

Culture : Biologique

Cépages : Grenache, Syrah

Notes de dégustation

La Grenadière est une superbe cuvée ronde, intense et profonde. Nous aimons les fruits noirs très mûrs (prune, cassis et mûres), les notes de fleurs violettes élégantes et les accents épicés. Empreinte d'une belle fraîcheur, la bouteille est parfaitement équilibrée.

Accords mets-vin et Service

La cuvée est idéale avec des côtelettes d'agneau au thym, des petits farcis provençaux ou encore une côte de boeuf accompagnée de pommes grenailles aux herbes de Provence. A servir autour de 15°C.

Vignoble

Le vignoble est réparti entre deux vignobles distincts : le rocher de la Bergère et La Plaine. Le grenache et la syrah sont cultivés en bio. L'identité de Pic Saint-Loup s'exprime à la perfection.

Vinification et élevage

Vendanges manuelles et vinification douce en cuve béton
Elevage de 18 mois en foudres

Propriétaire(s) et histoire

Xavier incarne la nouvelle génération de la famille au domaine. Il a porté la conversion vers l'agriculture bio. Il continue à faire rayonner et reconnaître le potentiel de Pic Saint-Loup.

Mas Bruguière : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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