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Champagne

Maison Laurent-Perrier

Cuvée Brut Rosé

Champagne - Champagne Rosé

92 James Suckling
92 Wine Spectator

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Champagne Laurent-Perrier  NV

Champagne Laurent-Perrier NV

Champagne Rosé

Véritable institution familiale de Champagne, la Maison Laurent-Perrier ! Le domaine existe depuis les années 50 et est resté au sein de la même famille. L'un de ses propriétaires, Bernard de Nonancourt a permis à la maison de considérablement se développer. Grâce à ses innovations, il a assis le Style de Laurent-Perrier. Entre pureté et élégance, les cuvées s'imposent comme des références incontournables de la région. 

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Quel plaisir de déguster ce Champagne rosé intense, profond et complexe. On tombe sous le charme immédiatement ! 

Profil du Champagne Laurent-Perrier NV

fruité

frais

Dates d'apogée

2022

Début d'apogée

2025

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Champagne

Appellation : Champagne Rosé

Couleur : Champagne

Millesime : NV

Culture : Raisonnée

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Cuvée Rosé est une référence incontournable ! Au nez, ses notes de fruits rouges gourmandes nous invitent à la dégustation. La bouche est très intense et aromatique : groseille, fraise fraîche et cerise noire s'expriment intensément. Entre gourmandise, fraîcheur et grande finesse, ce Champagne Rosé culmine au sommet.  


Accords mets-vin et Service

Cuvée Rosé accompagnera le saumon, les gambas, la cuisine exotique ou encore le jambon de parme. A servir autour de 11°C. 


Vignoble

Cuvée Rosé est lancée en 1968 et illustre le savoir-faire unique de la Maison Laurent-Perrier. C'est assemblage de pinot noir d'une dizaine de crus des secteurs sud et nord de la Montagne de Reims (dont la Côte de Bouzy). 


Vinification et élevage

- Les raisins sont triés et égrappés soigneusement
- Macération de 48 à 72 heures afin d'extraire les arômes de fruits frais
- Vieillissement 5 ans minimum


Propriétaire(s) et histoire

Les filles de Bernard de Nonancourt, Alexandra et Stéphanie, ont repris le flambeau. Elles conservent l'indépendance et affirment le style de la marque. Michel Fauconnet est le chef de cave, le 3ème en 60 ans d'histoire.


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