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vin Rouge Investissement Biodynamie

M.Chapoutier 2019

Le Clos

Rhône - Saint-Joseph

94+ Parker / WA

94 Vinous

94 James Suckling

95 Wine Spectator

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3 bouteilles en Caisse Bois

504,00 € TTC

168,00 € TTC /bouteille

Plus que 1 disponible

Millésime : 2019

2019 2017

M.Chapoutier 2019

Saint-Joseph

La Maison Chapoutier s'impose comme l'un des domaines les plus prestigieux de la Vallée du Rhône. Les 350 hectares de vignes du domaine sont convertis en biodynamie depuis 1999, un fait rare sur une si grande superficie. La Maison Chapoutier s'étend aujourd'hui sur de nombreux vignobles comme la Provence, le Beaujolais, le Champagne, l'Alsace, le Portugal et l'Australie. 7 générations se sont succédé à la tête de cette grande maison avec aujourd'hui Michel Chapoutier en tant que dirigeant.

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Les vieilles vignes de syrah s'expriment avec beaucoup de caractère, une cerise gourmande et une belle minéralité.

Profil du M.Chapoutier 2019

fruité

épicé

complexe

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2032

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Saint-Joseph

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Biodynamie

Cépages : Syrah

Notes de dégustation

Le Clos de Chapoutier est une cuvée qui exprime toute l'élégance du terroir de Saint-Joseph. On retrouve la gourmandise et la rondeur de la syrah, les épices fines qui la caractérisent et des tannins très fins. On aime la finale très minérale qui prolonge le plaisir.

Accords mets-vin et Service

Servez cette cuvée à une température de 16°C sur un gratin de légumes aux tomates aubergines courgettes, du boudin noir grillé ou un beau morceau de boeuf.

Vignoble

Le Clos Saint-Joseph est sur un sol brun issu de granite à gros grain. L'origine de ce vignoble est située sur les communes proches de Tournon comme Mauves, Saint-Jean-de-Muzols et Lemps. Le "vin de Mauves" était réputé sur la table des tsars jusqu'au siècle dernier. Le nom de "Saint-Joseph" vient du nom des carmes. A cette époque, deux sites étaient d'une grande renommée : le coteau de Saint-Joseph, actuel emplacement d'une parcelle de la maison Chapoutier et le coteau de Saint-Épine.

Vinification et élevage

Après les vendanges manuelles, les grappes sont envoyées au chai. La fermentation alcoolique se passe dans une petite cuve béton de 30 HL avec une macération longue d’environ 5 semaines.L'élevage est intégralement réalisé en fûts durant environ 20 mois (25 % de fûts neufs).

M.Chapoutier : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

95/100

note moyenne Wine Decider

94+

Parker / WA

Vinous

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Rhône Saint-Joseph M.Chapoutier 2017 Le Clos 167,00 € TTC /bouteille Voir le vin
Rhône Saint-Joseph
Domaine Yves Cuilleron 2009 L'Amarybelle
45,00 € TTC /bouteille Voir le vin
Promo -16%
Rhône Saint-Joseph
Domaine Georges Vernay 2018 La Dame Brune
~~72,00 €~~ 59,90 € TTC /bouteille Voir le vin
Rhône Saint-Joseph
Jean-Michel Gerin 2021
27,00 € TTC /bouteille Voir le vin

Garanties et livraison

M.Chapoutier 2019

Le Clos

Rhône - Saint-Joseph

M.Chapoutier 2019

Profil du M.Chapoutier 2019

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