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vin Rouge Biodynamie

M.Chapoutier 2022

- En Primeur

Les Greffieux

Rhône - Hermitage

94 Vinous

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M.Chapoutier 2022

Hermitage

Implantée dès 1808 à Tain l'Hermitage, la Maison M. Chapoutier est devenue une propriété incontournable, véritable emblème des vins de la Vallée du Rhône. Les générations se sont succédé et le vignoble s'est largement étendu sur de belles appellations de la Vallée du Rhône et au-delà. Michel Chapoutier a développé les parcellaires de la propriété et a instauré l'agriculture bio et en biodynamie sur son vignoble.

** Disponible au début 2025 **

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Les Greffieux impressionne avec ses petits fruits noirs, ses notes poivrées intenses et ses tanins somptueux. Un Ermitage de haut vol !

Profil du M.Chapoutier 2022

fruité

épicé

complexe

Dates d'apogée

2028

Début d'apogée

2048

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Hermitage

Couleur : Rouge

Millesime : 2022

Culture : Biodynamie

Cépages : Syrah

Notes de dégustation

Les Greffieux révèle toute la beauté, l'amplitude et l'intensité de la syrah. La pivoine se mêle au cassis et au poivre avec gourmandise. Les tannins sont affirmés et apportent une belle structure jusqu'en finale. Ce vin possède un potentiel de garde exceptionnel.

Accords mets-vin et Service

A déguster avec un pluma ibérique, une côte de boeuf grillée ou encore un magret de canard rôti aux épices. A servir autour de 15-16°C.

Vignoble

La cuvée est issue du lieu-dit Les Greffieux, au pied de la colline de l'Hermitage. Ce terroir est disposé en terrasses d'alluvions riches en galets roulés et en argile. Le vignoble est cultivé en bio et en biodynamie.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles puis égrappage total
- Vinification en cuve ciment avec une longue macération pour extraire les tanins avec douceur
- Elevage en fûts 14 à 18 mois (pas de collage)

Propriétaire(s) et histoire

Michel Chapoutier a apporté une belle dynamique à cette grande propriété. Il a largement développé le vignoble, a converti les vignes en bio et en biodynamie et a développé les parcellaires. La nouvelle génération prend à son tour la relève !

M.Chapoutier : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Information marché

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

95/100

note moyenne Wine Decider

Vinous

Analyse

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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