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vin Rouge Biologique

M. Chapoutier 2020

Les Meysonniers

Rhône - Crozes-Hermitage

92 Vinous

90 James Suckling

93 Wine Spectator

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Carton de 6 bouteilles

Plus que 4 disponibles

M.Chapoutier 2020

Crozes-Hermitage

La Maison Michel Chapoutier est un référence incontournable de la Vallée du Rhône, fondée en 1808. Très attaché à la biodynamie, Michel Chapoutier pratique ces principes depuis les 1990. Cet amoureux de la vigne et du terroir propose des cuvées sous les plus belles appellations : Hermitage, Côte-Rôtie, Condrieu ou encore Crozes-Hermitage.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Les Meysonniers est une cuvée délicate et fruitée, qui exprime à merveille le terroir de Crozes-Hermitage.

Profil du M.Chapoutier 2020

fruité

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2022

Début d'apogée

2028

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Crozes-Hermitage

Couleur : Rouge

Millesime : 2020

Culture : Biologique

Alcool : 13%

Cépages : Syrah

Notes de dégustation

Les Meysonniers 2020 dévoile une robe très intense, rouge violacée. On aime son nez très prononcé sur les fruits rouges, le cassis ou encore la framboise. La bouche est à la fois ample et ronde, et laisse place à une finale de fruits cuits et de vanille.

Accords mets-vin et Service

À servir autour de 15°C avec du boudin noir, des petits oignons confits et des pommes cuites. L'accord est parfait !

Vignoble

Les Meysonniers est issue de vignes de Syrah, âgée de 25 ans environ. La vignoble est conduit en agriculture bio depuis 1990. Le sol est composé d'argile, de galets et de graviers.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Vinifications traditionnelles en cuves béton
- Elevage de 12 mois en cuves béton (15% en fût)

Propriétaire(s) et histoire

Le Domaine Chapoutier est une véritable institution. Fondé en 1808, le domaine s'est rapidement étendu. Michel chapoutier est aujourd'hui à la tête de cet empire, aux vignobles situés aux quatres coins du monde.

M.Chapoutier : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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