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€ / bouteille

Montant suggéré : 120,00 € / bouteille
Min : 108,00 € | Max : 156,00 € Prix conseillé Cavissima : 120 € TTC / bouteille

Total : 0.00 € TTC

livraison vin

vin Rouge Biodynamie

M.Chapoutier 2020

Barbe Rac

Rhône - Châteauneuf-du-Pape

93-95 Parker / WA

95 Vinous

94 James Suckling

96 Wine Spectator

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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M.Chapoutier 2020

Châteauneuf-du-Pape

La Maison M. Chapoutier est une propriété emblématique de la Vallée du Rhône. Créé en 1808, le domaine se transmet au sein de la même famille. Au fur et à mesure, le vignoble s'est largement agrandi jusqu'à 350 hectares en Provence, le Beaujolais, le Champagne, l'Alsace, le Portugal et l'Australie. A Châteauneuf-du-Pape, Chapoutier fait des merveilles et révèle la beauté du grenache.

Depuis 7 générations, le domaine s'est imposé comme un producteur incontournable et très prestigieux.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Subtil et élégant, Barbe Rac est un superbe Châteauneuf-du-Pape : quelle belle expression du grenache !

Profil du M.Chapoutier 2020

fruité

épicé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2028

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Châteauneuf-du-Pape

Couleur : Rouge

Millesime : 2020

Culture : Biodynamie

Cépages : Grenache

Notes de dégustation

Barbe Rac réserve un très joli moment de dégustation, à commencer par le bouquet intense de fruits rouges et de chocolat. La bouche est ample, ronde sur les baies sauvages très généreuses. Nous apprécions la minéralité de la finale, magistrale.

Accords mets-vin et Service

Avec cette cuvée, optez pour un carré d'agneau à la provençale, des tomates farcies ou encore une bavette d'aloyau. A servir autour de 16°C

Vignoble

Barbe Rac est une cuvée en parcellaire de Châteauneuf-du-Pape. Seul le grenache est utilisé avec des vignes presque centenaires. La géologie est très complexe avec un sol composé de galets roulés issu de l'ancien lit du Rhône. Le vignoble est cultivé en bio et en biodynamie.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles et tri minutieux des raisins
- Vinification en cuves béton fermées pour protéger le raisin de l'oxydation
- Elevage en cuve pendant 16 mois

Propriétaire(s) et histoire

Michel Chapoutier représente la 7ème génération de la famille. Il a converti le domaine en biodynamie. Aujourd'hui, Mathilde et Maxime prennent peu à peu la relève et perpétuent la passion et le savoir-faire familial.

M.Chapoutier : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Information marché

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

95/100

note moyenne Wine Decider

93-95

Parker / WA

Vinous

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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