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vin Rouge Investissement Biodynamie

M.Chapoutier 2019

Barbe Rac

Rhône - Châteauneuf-du-Pape

96 Parker / WA

96 James Suckling

96 Wine Spectator

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3 bouteilles en Carton

390,00 € TTC

130,00 € TTC /bouteille

Plus que 2 disponibles

M.Chapoutier 2019

Châteauneuf-du-Pape

La Maison Chapoutier s'impose comme l'un des domaines les plus prestigieux de la Vallée du Rhône. Les 350 hectares de vignes du domaine sont convertis en biodynamie depuis 1999, un fait rare sur une si grande superficie. La Maison Chapoutier s'étend aujourd'hui sur de nombreux vignobles comme la Provence, le Beaujolais, le Champagne, l'Alsace, le Portugal et l'Australie. 7 générations se sont succédé à la tête de cette grande maison avec aujourd'hui Michel Chapoutier en tant que dirigeant.

L'appellation Châteauneuf-du-pape possède une grande histoire qui a commencé avec la période d'influence des papes, installés à Avignon au XIVe siècle. C'est un vin grandiose, aux multiples dénominations, nous pouvons citer "vins des papes" et "vin aux quatorze cépages". C'est incontestablement le roi de la Vallée du Rhône.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Quelle rondeur, quelle amplitude dans cette cuvée en Biodynamie de grande classe!

Profil du M.Chapoutier 2019

fruité

épicé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2022

Début d'apogée

2027

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Châteauneuf-du-Pape

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Biodynamie

Cépages : Grenache

Notes de dégustation

Barbe Rac réserve un moment de dégustation exquis. Le nez révèle des notes de fruits rouges, de chocolat et de baies rouges. La bouche est ample, charnue et incroyablement ronde. La finale minérale et très longue s'impose comme un point final magistral !

Accords mets-vin et Service

Avec cette cuvée, optez pour un gigot d'agneau à la provençale ou une daube de bœuf. Quelques épices et des herbes de Provence rappelleront le bouquet complexe de cette belle cuvée.

Vignoble

La parcelle a une géologie très complexe et variée avec des vignes âgées de 90 ans. Le sol est composé de gros cailloux roulés issus de l'ancien lit du Rhône.

Vinification et élevage

Le tri est obligatoire pour prétendre à l'appellation et cela permet de sélectionner les meilleures grappes. Les vinifications sont faites dans des cuves en béton fermées car le grenache est sensible à l'oxydation. La cuvaison dure environ 3 semaines à une température entre 30 et 33°C. En cuve environ 16 mois. Bio et Biodynamie.

M.Chapoutier : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

94/100

note moyenne Wine Decider

Parker / WA

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

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Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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