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Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf a un très grand passé historique. Il faut retenir tout d'abord la période d'influence des papes, installés en Avignon au XIVe siècle. Vin grandiose, aux multiples épithètes: "vins des papes", "vin aux quatorze cépages". C'est incontestablement un des rois de la Vallée du rhône.
L'avis du sommelier
" Nez très gourmand, de fruits mûrs et d’épices. C’est haut en alcool, mais avec un bon équilibre de bouche, sur la puissance. En cave mars 2018.
fruité
épicé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2018
Début d'apogée
2032
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Rhône
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Couleur : Rouge
Millesime : 2015
Culture : Biodynamie
Cépages : Grenache
Sol typique de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, composé de gros galets roulés de quartzite avec de l'argile rouge sableuse. Agriculture Biologique
Récolte manuelle, à maturité, avec tri. Vinification en cuves béton fermées. Les raisins sont éraflés et la cuvaison dure environ 3 semaines, afin de polymériser les tanins. Ensuite seul le vin de goutte est utilisé pour faire ce vin. Élevage en cuves durant 14 à 16 mois.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
97 Parker / WA |
93-95 Vinous |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
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Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
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Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
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