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vin Rouge

Louis Jadot 2014

1er Cru - Clos de la Commaraine

Bourgogne - Pommard

90 Burghound

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Carton de 6 bouteilles

Plus que 5 disponibles

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Pommard est un terroir de Côte de Beaune où les vins sont plutôt virils et corsés

Profil du Maison Louis Jadot 2014

fruité

complexe

Dates d'apogée

2019

Début d'apogée

2027

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Pommard

Couleur : Rouge

Millesime : 2014

Culture : Raisonnée

Cépages : Pinot Noir

Vignoble

La commune de Pommard ne produit que des vins rouges. Il n'y a pas de Grand Cru.

Le Clos de la Commaraine est un vignoble de pratiquement 4 hectares, orienté plein Est, contre le village.

Sol

Le sol y est profond, bien drainé en surface avec une partie de source en sous sol. Les cailloux sont nombreux.

Vinification et élevage

Ce premier cru est vinifié en cuves (raisins égrappés) pendant environ 3-4 semaines afin d'obtenir une expression optimale du terroir. Puis il est mis en fûts de chêne pour un élevage d'environ 15-18 mois.

Potentiel de garde

Il faudra attendre 5 ans avant de le boire mais pourra se garder entre 10 et 15 années suivant les millésimes et les conditions de conservation.

Maison Louis Jadot : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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