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Saint-Estèphe
Second Cru Classé en 1855, Cos d’Estournel est une propriété mythique du nord Médoc, de par son architecture mais également pour la pureté de ses vins. Les Pagodes de Cos, Second vin du château possède un caractère unique tout en gardant les codes du Premier. Le domaine appartient à Michel Reybier, amoureux de l’histoire et de l’originalité de ce dernier.
L'avis du sommelier
" Cuvée charmeuse, élégante, elle nous transporte dans un pur moment de dégustation.
fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2027
Début d'apogée
2039
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Couleur : Rouge
Millesime : 2022
Culture : Raisonnée
Alcool : 14%
Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot
Ce millésime est impressionant de légèreté tout en étant dense et concentré. Les fruits rouges juteux se mêlent aux fines notes d'épices tout en délicatesse, donnant un bel équilibre.
Crée en 1994, ce Second vin est produit par la même parcelle de 100 hectares que le Premier vin. L’encépagement est composé de cabernet sauvignon, de merlot, de cabernet franc et de petit verdot.
- Vinification en cuve inox thermorégulées
- 12 mois en barriques de chêne pour l’élevage
- Elevage dans 30% de barriques neuves
Erigé au XVIème siècle par le marquis d’Estournel, un passionné d’architecture exotique notamment indienne, que l’on retrouve partout au château. Conservé par ses différents propriétaires au fil des siècles, le domaine est racheté dans les années 200 par Michel Reybier qui succombe lui aussi au charme atypique de la propriété.