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vin Rouge

Les Pagodes de Cos 2020

Second vin du Château Cos d'Estournel

Bordeaux - Saint-Estèphe

93 Vinous

91 Jean-Marc Quarin

93 James Suckling

93 Bettane+Desseauve

Conditionnement : 6 bouteilles en Caisse Bois - 75 cl

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Format : Bouteille

Bouteille - 75 cl Magnum - 150 cl

Millésime : 2020

2024 2022 2021 2020

Cos d'Estournel 2020

Saint-Estèphe

Le Château Cos d’Estournel produit un Second Vin Les Pagodes de Cos depuis 1994. Il provient d'un terroir spécifique afin de produire un grand vin accessible sur la jeunesse qui allie plaisir, équilibre et fruité éclatant.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Second Vin du Château Cos d'Estournel, les Pagodes de Cos représente tout le charme du terroir de Saint-Estèphe.

Profil du Cos d'Estournel 2020

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2025

Début d'apogée

2036

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Saint-Estèphe

Couleur : Rouge

Millesime : 2020

Culture : Raisonnée

Alcool : 13.2%

Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Notes de dégustation

Les Pagodes de Cos 2020 est d'une couleur sombre, intense. C'est un vin très aromatique sur des notes de fruits noirs (prune, cerises, cassis) avec une belle puissance en bouche. La finale confirme cette sensation de fraicheur avec une texture soyeuse comme on les aime.

Vignoble

Le Second Vin du Château Cos d'Estournel est produit à partir de jeunes vignes de cabernet sauvignon, merlot, petit verdot et cabernet franc qui bénéficient du même traintement que le 2ème Grand Cru Classé.

Vinification et élevage

Le vin de l’appellation Saint-Estèphe est vinifié en cuve inox thermorégulées et placé 12 mois en barriques de chêne pour l’élevage.
Cet élevage s'effectue dans Elevage dans 30% de barriques neuves. Les vins sont élégants et charmants grâce à cet élevage.

Propriétaire(s) et histoire

Le Château Cos d'Estournel est construit au 16è siècle. De nombreux propriétaires se sont succédés et c'est aujourd'hui Michel Reybier qui en est le dernier acquéreur. Second Cru Classé en 1855, ce grand vin de l'appellation Saint-Estèphe, produit un second vin : Les Pagodes de Cos.