Les Pagodes de Cos 2024

Le vignoble de Cos d’Estournel s’étend sur une centaine d’hectares idéalement situés face à l’estuaire de la Gironde, sur un terroir de graves profondes mêlées à de l’argile. Cette configuration favorise un excellent drainage et une maturation optimale des raisins. Les vignes dédiées aux Pagodes de Cos, plus jeunes, sont cultivées avec les mêmes exigences que celles du grand vin, dans le respect d’une viticulture raisonnée. Cette approche permet d’élaborer un vin à la fois frais, élégant et fidèle à l’identité du terroir de Saint-Estèphe.

Au Château Cos d'Estournel, la vinification des Pagodes de Cos allie précision et respect du fruit. Vendangés à la main, les raisins sont triés puis vinifiés en cuves inox thermorégulées, avec des extractions douces pour préserver finesse et fraîcheur. L’élevage de 12 à 14 mois en barriques de chêne français, partiellement neuves, confère au vin structure et complexité sans masquer son expression fruitée. Ce second vin séduit par son élégance immédiate et son potentiel de garde, fidèle au style raffiné de Saint-Estèphe.

Depuis 2000, Michel Reybier insuffle au Château Cos d’Estournel une vision ambitieuse et exigeante, alliant innovation et respect des traditions. Grâce à d’importants investissements et à une équipe de haut niveau, il a su hisser le domaine parmi les références mondiales de Saint-Estèphe. Son engagement envers la qualité et l’environnement se reflète dans chaque cuvée. Les Pagodes de Cos, second vin du château, en témoignent par leur raffinement, leur constance et leur expression fidèle du style Cos d’Estournel.