1 MAGNUM DE CLOS PUY ARNAUD 2021 OFFERT DÈS 350 € D'ACHAT !*
Offre valable uniquement sur www.cavissima.com dans la limite des stocks disponibles pour toute commande d’un montant minimum de 350 € TTC, calculé net de toutes promotions, passée les 31 décembre 2024 et 01 janvier 2025 inclus. Sont exclus les vins en primeur, en offre à durée limitée ou en proposition d'achat ainsi que les frais de gestion, livraison, stockage et assurance. Un magnum de Clos Puy Arnaud 2021 sera offert par commande éligible, sous réserve de disponibilité des stocks et dans la limite d'une seule bouteille par personne. En cas de rupture, un produit équivalent pourra vous être proposé.
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Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins
ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées
dans le temps.
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L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
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Perché sur les hauteurs de Saint-Estèphe, le Château Cos d'Estournel se distingue par son architecture emblématique, marquée par ses majestueuses pagodes, héritage de Louis-Gaspard d'Estournel, surnommé le "Maharadjah de Saint-Estèphe". Sous la direction de Michel Reybier depuis 2000, ce 2ᵉ Grand Cru Classé est renommé tant pour son esthétisme unique que pour l'excellence de ses vins. Fort du succès de son grand vin blanc, Cos d'Estournel Blanc, le domaine a enrichi sa gamme en 2018 avec le Pagodes de Cos Blanc, une cuvée au style affirmé, venant compléter l’identité singulière de cette prestigieuse propriété.
Le Château Cos d'Estournel fait partie des rares domaines de la rive gauche à exceller dans l'élaboration de grands vins blancs secs. Niché sur les hauteurs de l'appellation Saint-Estèphe, à l'extrémité de l'estuaire de la Gironde, il bénéficie d'un terroir exceptionnel. Ses vignes, implantées sur un sol de graves argilo-calcaires, voient le sauvignon blanc dominer l'encépagement, harmonieusement complété par le sémillon, donnant naissance à des vins d’une grande élégance et finesse.
Vinification et élevage
Au Château Cos d’Estournel, chaque parcelle est vinifiée séparément pour préserver l’authenticité du terroir et affiner la complexité des arômes.
Pressurage délicat pour extraire le jus le plus pur.
Fermentation en barriques pour enrichir la structure aromatique tout en conservant une belle fraîcheur.
Élevage sur lies fines durant plusieurs mois, apportant de l'onctuosité et une profondeur remarquable au vin.
Propriétaire(s) et histoire
Le Château Cos d'Estournel s'impose comme l'une des propriétés les plus emblématiques de la rive gauche, marqué par l'audace stylistique insufflée par son fondateur, Louis-Gaspard d'Estournel. Depuis son acquisition par Michel Reybier en 2000, le domaine ne cesse de rayonner. L'élaboration de vins blancs y est une évolution relativement récente, inaugurée avec le millésime 2018, témoignant de l'esprit novateur qui anime cette prestigieuse propriété.