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Bordeaux
Le Château Cos d'Estournel se situe sur la colline Saint-Estèphe, au nord du Médoc. Classé 2ème Grand Cru au classement de 1855, le château ne s'est mis à produire des blancs que récemment. Les vins surprennent par leur élégance et délicatesse. Depuis 2000, la propriété est aux mains de Michel Reybier, qui continue de hisser son domaine au plus haut.
L'avis du sommelier
" Les Pagodes de Cos blanc se démarque par sa grande délicatesse et ses belles notes d'agrumes.
fruité
floral
frais
léger
Dates d'apogée
2024
Début d'apogée
2028
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pagodes de Cos Blanc 2021 propose une belle puissance aromatique sur les fruits jaunes. Le vin est assez complexe avec une longue finale.
Le vignoble du Château Cos d'Estournel bénéficie d'un emplacement privilégié puisqu'il se trouve sur l'appellation Saint-Estèphe, à l'extrémité de l'estuaire de la Gironde. Les vignes jouissent donc d'un climat favorable, et son implantées sur deux coteaux et sur un plateau central.
Le Château Cos d'Estournel a été acheté par Michel Reybier en 2000, qui n'a cessé de faire briller son domaine. La production de vin blanc sur la propriété est très récente, puisque le premier millésime date de 2018.